Melkquotum: de rol, werking en toekomst van de melkquotum-regeling
Wat is melkquotum en waarom bestaat het? Melkquotum is een doelstelling die bepaalt hoeveel melk een boer jaarlijks mag produceren zonder boetes of extra belastingen. Het concept werd ooit ingevoerd om de zuivelmarkten te stabiliseren, prijsvolatiliteit te beperken en het inkomen van melkveehouders voorspelbaar te houden. In de praktijk fungeert het melkquotum als een plafond…
Lees verder